一、参加教学比赛的动画微课视频要怎么做呢？

微课是指基于教学设计思想，使用多媒体技术在五分钟以内就一个知识点进行针对性讲解、模拟一对一教学情景的一段音视频。

给大家推荐一款轻松做微课动画的软件——万彩动画大师

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作为一款MG动画视频制作软件，以其操作简单、功能多样，拥有海量素材模板的优势，非常适合用来制作微课动画！

用万彩动画大师怎么做动画微课视频？

1.打开软件，可以快速套用在线模板制作微课动画视频，多种多样的精美模板，直接替换所需展示的教学内容即可。

也支持导入本地PPT，再为PPTX内容添加角色解说、语音合成、SWF、图表、公式等，发布为微课动画视频。当然，也可以新建空白项目，根据教案来添加微课动画视频的内容

2.建场景，在场景页面中添加文字、图片等元素，并且设置各种动画效果。当若干个“场景页面”组合在一起，就构成了一个完成的动画视频。

3.添加元素。软件提供各种元素，我们可以添加动画人物角色，选定动作、配合语音讲解，如同教师一般，使视觉效果更加生动。

• 软件提供不少教学、物理、化学的专用符号，为制作专业微课动画提供了更有力的资源支撑。

4.镜头设置。万彩动画大师中缩放、旋转、移动的镜头特效让微课动画更富有镜头感，拥有更好的视觉享受。

运用过渡动画效果进行不同场景、知识点呈现的转换，使各个点之间的关系更加明确

5.添加配音、字幕。软件有文字转语音功能，增强微课动画的表达效果。输入文字内容，就能生成不同的语音（男/女音，普通话，英语，粤语，卡通人物语言等），可调节音量和音速。

6.输出视频格式。还可以输出云视频，轻松分享到手机微信。

做微课动画的软件就用万彩动画大师试试吧，很多老师用来制作微课参加比赛的哦~从创建、编辑到发布，简单易上手，在线素材丰富多样，轻松几步制作一个优秀的微课动画视频。

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二、过桥排骨做法教学视频过桥排骨是怎么做的？

原料：

猪中排一块（4肋为一份），小土豆250克、葱花10克。

调配料：

A料（大葱6克、老姜片4克、香菜叶5克、香芹节10克、排骨酱10克、料酒10克、玫瑰露酒5克、味溢匙乙基增香剂（某宝有售）1克）。B料（八角20克、山奈20克、盐10克）。

辅料:

盐5克、味精3克、糖3克、老干妈豆豉100克、豆酥75克、花椒油25克、香油20克、豆瓣红油100克、孜然粉10克、辣椒面10克、香菜籽粉末10克、色拉油500克。

过桥排骨的正宗做法：

1、将猪中排裁去边骨（留用），然后氽水，冲冷后用A腌料码味，腌制2小时，捡出腌料，卤制15分钟捞出；

2、锅入色拉油烧至五成热，下入卤好的排骨炸约3-5分钟，捞出再放入卤水锅中浸泡20—30分钟，然后捞出再炸三分钟，待用；

3、小土豆洗净，加入B料一起蒸熟，然后剥去皮拍扁，入高油温中炸至土豆表面金黄色，倒起沥油，放入盛器中垫底，再放上排骨；

4、锅留底油，下豆瓣红油、盐、味精、辣椒面、孜然粉、老干妈豆豉煸香，然后下入土豆略炒，再下入花椒油、香油、糖、香菜籽粉末，撒入豆酥、葱花，翻炒均匀，淋在排骨上即成。

三、表格怎么做单独的一个大字教学视频？

方法1：插入—表格—选择行数和列数，生成表格后，会出现“表格工具”—“设计”，可设计表格样式，颜色、边框、字体等等，表格设计好后添加文字内容；

方法2：先输入文字内容，再插入表格（不同单元格的内容可以用空格隔开）；然后再同方法1一样设计表格样式，“表格工具”—“设计”；

四、烤羊腿怎么做视频教学

大家好！今天我为大家带来一篇关于烤羊腿的视频教学的博客文章。烤羊腿是一道非常美味的传统菜肴，其口感鲜嫩多汁，香气四溢，是许多人非常喜爱的一道菜。在这篇文章中，我将为大家详细介绍烤羊腿的制作过程以及技巧，希望能够对大家有所帮助。

材料准备：

在制作烤羊腿之前，我们首先需要准备一些必要的材料。以下是制作烤羊腿所需的材料清单：

• 新鲜羊腿
• 盐
• 黑胡椒粉
• 橄榄油
• 大蒜
• 迷迭香

以上材料都可以在当地的超市或者肉店购买到。确保选购的羊腿是新鲜的，这样制作出来的烤羊腿才更加美味可口。

烹饪步骤：

下面我们来详细介绍制作烤羊腿的步骤：

1. 准备羊腿：

首先，将羊腿洗净并去除多余的脂肪。如果羊腿较大，可以根据需要进行切割，这样更容易烹饪和食用。用纸巾将羊腿表面的水份擦干。

2. 腌制：

在一个大碗中，将盐、黑胡椒粉、橄榄油、大蒜和迷迭香混合均匀，制成腌制汁。将羊腿放入碗中，用腌制汁将羊腿均匀涂抹，确保每一块肉都被充分腌制。

3. 腌制时间：

将腌制好的羊腿放入冰箱中冷藏，腌制的时间最好在4至6小时。腌制的时间越长，羊肉的香气和味道就会更加浓郁。

4. 烤制：

预热烤箱至180摄氏度。将腌制好的羊腿放入烤盘中，将其放入预热好的烤箱中。根据羊腿的大小，烤制的时间一般在1至2个小时，翻面烤制至羊腿表面金黄色，确保羊肉完全熟透。

5. 上色：

当羊腿烤制至金黄色时，可以取出并刷上一层蜂蜜水，然后继续烤制5至10分钟，让其表面形成诱人的焦糖色。

6. 切片和享用：

取出烤好的羊腿，待其稍微冷却后，用刀将其切成薄片。烤羊腿最好搭配红酒或者薄荷酱一起享用，这样可以更好地提升其风味。

小贴士：

• 腌制时间可以根据个人口味调整，如果喜欢更入味的口感，可以将腌制时间延长。
• 想要使烤羊腿更加香浓，可以在烤制过程中加入一些木炭块，这样可以增加木炭的燃烧香气。

希望以上的烤羊腿制作视频教学能够给大家带来一些帮助。尽情享受制作美食的乐趣吧！

五、羊汤怎么做好吃视频教学

如何制作美味的羊汤——视频教学

大家好！今天我要和大家分享一道美味诱人的菜谱——羊汤。对于喜欢羊肉的人来说，一碗热腾腾的羊汤可是绝对的美味享受。在这篇文章中，我会用视频教学的形式，详细介绍如何制作一碗口感鲜美、汤汁浓郁的羊汤。让我们一起来看看吧！

所需食材：

• 500克新鲜羊肉
• 2个洋葱
• 3根胡萝卜
• 2根大蒜
• 一小段姜
• 适量盐和胡椒粉
• 适量香菜

步骤一：准备材料

在制作羊汤之前，我们首先要准备好所有的食材。确保羊肉新鲜，剁成小块。洋葱、胡萝卜、大蒜和姜切碎备用。准备一个适合炖汤的大锅。

步骤二：炖煮羊肉

将切好的羊肉放入大锅中，加入足够的清水，盖过羊肉。将锅置于火炉上，用中火煮沸，然后将火调至小火。撇去浮沫，加入切碎的姜和大蒜，炖煮2小时。

步骤三：加入蔬菜

当羊肉炖煮了2小时后，加入切碎的洋葱、胡萝卜和适量的盐和胡椒粉。继续炖煮30分钟，直到蔬菜变软烂。

步骤四：调味

根据个人口味，可以适量添加盐和胡椒粉进行调味。如果你喜欢辛辣口味，也可以加入一些辣椒粉或辣椒酱。搅拌均匀，让调味料充分融入汤中。

步骤五：装盘

当羊汤炖煮至肉质变得酥烂，汤汁浓稠时，即可将羊汤盛入碗中。可以撒上适量的香菜作为装饰，增添口感和香气。

小贴士：

• 在炖煮羊肉的过程中，可以根据需要加入适量的香料，如八角、桂皮等，以增强羊肉的风味。
• 如果你喜欢更浓郁的汤汁，可以在炖煮的过程中加入适量的羊骨或骨头汤。
• 注意火候掌握，确保羊肉炖煮的时间不宜过长，否则会影响口感。

希望通过这个视频教学，大家能够掌握制作羊汤的技巧，并激发大家对美食的热爱。制作羊汤虽然有些步骤繁琐，但只要你按照教程一步步来，相信你一定能够做出一碗美味的羊汤。快来动手试试吧！享受美食的同时，也感受烹饪的乐趣。

谢谢大家的阅读！如有任何问题或建议，欢迎在下方留言讨论。

六、炸卷子怎么做好吃视频教学

如何制作美味可口的炸卷子？（视频教学）

简介

炸卷子是一道非常受欢迎的传统中式小吃，口感香脆，内里鲜嫩多汁。它可以作为早餐、午餐或晚餐的一道美食。制作炸卷子并不困难，只需要一些简单的材料和一点耐心。在本文中，我们将为您详细介绍制作炸卷子的步骤，并提供视频教学，帮助您制作出美味可口的炸卷子。

所需材料

• 猪肉馅：500克
• 白菜：适量
• 胡萝卜：适量
• 大葱：适量
• 姜末：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 白胡椒粉：适量
• 鸡精：适量
• 面粉：适量
• 水：适量
• 鸡蛋：适量
• 油：适量

步骤

1. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、生抽、盐、料酒、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 将白菜和胡萝卜洗净切丝，大葱切碎备用。
3. 将腌制好的猪肉馅搅拌均匀后，加入切好的白菜、胡萝卜和大葱，再次搅拌均匀。
4. 将面粉和适量的水混合成面糊，面糊的浓稠度自己可以掌握，轻松的把馅包进去的感觉就可以。
5. 将炸锅加热，加入适量的油。
6. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，作为面团的胶水。
7. 将卷子放入面糊中，保证面糊均匀地裹在卷子表面。
8. 将裹好面糊的卷子放入炸锅中，小火慢炸，炸至表面金黄酥脆即可。
9. 取出沥油，放入盘中，即可享用。

视频教学

小贴士

• 腌制猪肉馅的时间不宜过长，否则会影响口感。
• 面糊的浓稠度要掌握好，太稀会不易裹在卷子表面。
• 炸卷子的火候要掌握好，避免油炸时间过长导致卷子变硬。
• 可以根据个人口味添加适量的调味料。
• 在沥油前可以用厨房纸巾吸去多余的油。

结语

制作炸卷子并不复杂，只需要一些简单的材料和对火候的掌握。通过本文提供的详细步骤和视频教学，相信您已经学会了如何制作美味可口的炸卷子。快动手试试吧！您可以根据个人口味添加喜欢的调料，制作出属于自己的特色炸卷子。享受美食的同时，也能感受到制作的乐趣。

祝您制作成功，好吃愉快！

七、醋溜白菜怎么做视频教学

醋溜白菜怎么做视频教学

大家好，欢迎来到我的博客！今天我要和大家分享的是如何制作美味的醋溜白菜。醋溜白菜是一道非常经典的川菜，以其酸爽的味道和爽脆的口感深受人们喜爱。下面就让我们一起来学习如何做出口感独特的醋溜白菜吧！

材料准备

• 白菜：500克
• 老抽：2勺
• 醋：1勺
• 白糖：适量
• 花椒粉：适量
• 蒜瓣：适量
• 盐：适量
• 生姜：适量
• 香菜：适量
• 食用油：适量

步骤一：准备白菜

首先，我们需要准备好新鲜的白菜。将白菜洗净后，切成适当大小的菜块，注意不要切得太小。然后，将白菜放入开水中焯水，焯水的时间不宜过长，只需大约20秒。

步骤二：调制溜料

接下来，我们需要调制醋溜白菜的溜料。取一个碗，将2勺老抽、1勺醋、适量的白糖、花椒粉、盐、捣碎的蒜瓣和姜末放入碗中，调匀成溜料。如果喜欢辣味，还可以加入适量的辣椒油。

步骤三：炒制醋溜白菜

炒制醋溜白菜是关键的一步，需要把握好火候。首先，将锅加热，加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。然后，将焯水后的白菜放入锅中，用中小火快速翻炒均匀。

当白菜变软时，将调制好的溜料倒入锅中，继续翻炒均匀，使白菜充分吸收溜料中的味道。炒制的时间不宜过长，以保持白菜的爽脆口感。

最后，撒上适量的香菜，翻炒均匀后即可出锅。我们的醋溜白菜做好了！

小贴士：

1. 选择新鲜的白菜，叶子要饱满且色泽鲜绿。

2. 白菜焯水的时间掌握好，不要焯得太久，避免白菜变软失去口感。

3. 炒制的时候火候要适中，火太大容易糊锅，火太小白菜炒不熟。

4. 醋的用量可以根据个人口味增减，喜欢酸一点的可以多放一些。

醋溜白菜是一道非常简单却美味的家常菜品。酸爽的口感和清新的香味让人一吃难忘。无论是配米饭还是面食，都能带来丰富的风味。不妨亲自动手制作一下，相信你会被它的美味所征服！

希望我分享的醋溜白菜制作技巧对大家有所帮助，如果你喜欢这篇博客，请分享给更多的朋友。谢谢大家的阅读！

八、烤羊腿怎么做视频教学大全

烤羊腿怎么做视频教学大全

引言

烤羊腿是正宗的中东美食之一，也是许多人心目中的美味佳肴。不仅外观诱人，而且肉质鲜嫩多汁，口感独特。如果你想亲自尝试，但没有细致的教学指导，别担心！在这篇文章中，我们将为您提供一份详细的烤羊腿视频教学大全。

材料准备

在开始烤羊腿之前，我们需要准备以下食材：

• 一只羊腿：确保羊腿新鲜并且清洁。
• 调味料：根据个人喜好选择适量的盐、胡椒粉、大蒜、迷迭香等。
• 橄榄油：用于涂抹羊腿和烤盘，使肉质更加香嫩。
• 酱料：例如薄荷酱、蒜泥酱等，用于提升羊腿的口味。

步骤一：准备烤炉

在烤羊腿之前，首先需要准备烤炉。确保烤炉内部干净，并且调整好适宜的温度。一般来说，烤羊腿的温度应该控制在180-200℃之间。

步骤二：腌制羊腿

将羊腿放置在一个大碗或盘子中，然后使用橄榄油均匀地涂抹在羊腿上。接下来，将调味料撒在羊腿上，并轻轻按摩一会儿，使调味料更好地渗透入肉内。腌制的时间可以根据个人喜好而定，但一般来说，至少需要腌制2小时。

步骤三：烤制羊腿

将腌制好的羊腿放在预热好的烤炉中，以180-200℃的温度进行烤制。烤制时间的长短取决于羊腿的大小，一般来说，每磅的羊腿需要烤制20-25分钟。当表面呈现出金黄色并且肉质熟透时，即可取出。

步骤四：让羊腿休息

取出烤制好的羊腿，用铝箔将其包裹起来，让羊腿在室温下休息10-15分钟。这样做可以让羊腿的汁液重新分布，使肉质更加鲜嫩多汁。

步骤五：切片并享用

用锋利的刀将羊腿从骨头上切下来，然后再将肉切成薄片。将切好的羊腿装盘，并可以搭配自己喜欢的酱料一同享用。记得将剩余的汁液淋在羊腿上，增添肉质的口感。

小贴士

1. 烤制羊腿时，可以在烤盘中加入蔬菜、土豆等配料，增加整体口感。

2. 羊腿烤制时可以多次翻面，以保证每一面的烤制均匀。

3. 喜欢偏咸口味的朋友可以在腌制羊腿前提前用开水焯一下，这样可以去除一部分血水和膻味。

4. 在羊腿烤制的过程中，可以根据需要刷上一层蜂蜜或糖浆，增加肉质的酥脆度。

希望通过这份烤羊腿视频教学大全，您能够轻松掌握烤羊腿的制作技巧。祝您烤羊腿成功，享受美食的同时也感受到烹饪的乐趣！

九、烤羊腿怎么做视频教学全集

烤羊腿怎么做视频教学全集

烤羊腿是一道美味经典的菜肴，给人以香气扑鼻、口感嫩滑的享受。对于喜爱烹饪的人来说，学会烤羊腿的技巧是一项必备的技能。今天我们为大家带来了完整的烤羊腿视频教学，帮助您一步步学会制作美味的烤羊腿。

步骤一：准备食材

烤羊腿所需的食材非常简单，您只需要准备：

• 羊腿：新鲜的羊肉是制作烤羊腿的关键，务必选择优质的羊腿肉。
• 调料：可根据个人口味选择适量的盐、黑胡椒粉、大蒜、迷迭香、橄榄油等。

步骤二：处理羊腿

在烹饪之前，先处理好羊腿非常重要。您可以按照以下步骤进行处理：

1. 将羊腿洗净并擦干。
2. 用刀在羊腿上切几刀，有助于调料的渗透。
3. 将调料均匀地涂抹在羊腿上，橄榄油可以使羊肉更加嫩滑。
4. 将处理好的羊腿放入冰箱腌制约2小时，使调料充分渗入。

步骤三：烤制羊腿

烤制羊腿的过程需要一些耐心和技巧，下面是具体步骤：

1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将羊腿放入烤盘中，并覆盖锡纸以保持湿润。
3. 将烤盘放入烤箱中，烤制约30分钟。
4. 取出羊腿，去掉锡纸，调整烤箱温度至200摄氏度，再次放入烤箱烤制15分钟，以便上色。
5. 最后，将烤好的羊腿取出，静置片刻，然后切片上桌。

步骤四：品尝美食

经过精心烤制的羊腿绝对会给您带来满满的满足感。品尝时，您可以选择搭配一些清爽的蔬菜沙拉或美味的酱汁，以提升口感和风味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道烤羊腿都会成为一道不可或缺的美食。

希望通过这份烤羊腿视频教学全集，您可以更加轻松地掌握烤羊腿的制作技巧。希望您在家中尝试制作这道美味的菜肴，与您的家人和朋友分享非凡的烹饪体验。

十、烤羊腿怎么做视频教学窍门

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家带来一篇关于烤羊腿的视频教学窍门。

烤羊腿的步骤

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一道美味的烤羊腿都能够给宴会增添无限风采。下面让我们来看一下制作过程。

1. 选择优质的羊肉。使用鲜嫩的羊腿肉是制作美味烤羊腿的关键。新鲜、无异味的羊腿肉是保证口感好的重要因素。
2. 调制腌料。可以根据个人口味选择适当的腌料。常见的腌料包括盐、胡椒粉、大蒜粉、迷迭香等。将腌料均匀涂抹在羊腿上，使其充分入味。
3. 预热烤箱。将烤箱预热至180摄氏度，为接下来的烤制做好准备。
4. 烤制羊腿。将腌制好的羊腿放入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。时间要根据羊腿的大小和烤箱的温度自行调节，一般烤制1-1.5小时左右即可。
5. 调料增味。在烤制的过程中，可以根据个人喜好选择合适的调料进行增味。例如，在烤制过程的中途可以刷上蜂蜜，增添甜味。
6. 享用美食。待烤制完成后，取出羊腿，稍作冷却，切成适量的块状，摆盘即可享用。

烤羊腿小贴士

下面我给大家分享几个烤羊腿的小贴士，希望对大家在制作过程中有所帮助。

• 选择新鲜羊腿。在购买羊腿时，要选择新鲜的羊腿肉，避免有异味或变质的情况。
• 腌制时间。腌制羊腿时，最好提前至少4小时，让腌料充分渗透入肉中。
• 烤箱温度。烤制羊腿时，温度的控制非常重要。温度过高易使表面烤焦，而内部未熟。建议在180摄氏度左右进行烤制。
• 烤制时间。烤羊腿的时间一般要根据羊腿的大小和烤箱温度来决定。建议先根据配方推荐的时间进行烤制，然后根据自己的实际情况调整时间。
• 多次刷料。在烤制过程中，可以多次刷上油汁或蜂蜜，增强口感和味道。

结语

通过视频教学，我们了解了烤羊腿的制作步骤和一些小窍门。希望这些内容能为您在家制作美味烤羊腿提供一定的指导。祝愿大家都能在这道美食的制作中成为一名出色的厨师！

谢谢大家阅读本篇博客，如果你喜欢这篇文章，欢迎分享给你的朋友。如果你有任何疑问或者想分享你的烤羊腿经验，欢迎在下方评论区留言，我会尽快回复。

再次感谢大家的支持与阅读！

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